Ma formation Le titulaire du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant occupe un poste dans le secteur HCR (Hôtel, Café-Brasserie, Restaurant). Il réalise des prestations en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité. Il contribue à la commercialisation des prestations. Il offre une qualification en deux ans et permet de reprendre confiance dans le système scolaire grâce notamment aux nombreux stages en entreprise. Le CAP peut-être un tremplin vers une poursuite d'études en Baccalauréat Professionnel (intégration en Première).
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