Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration

 

 


Restauration-Hôtellerie : 700 000 postes et de nombreux à pourvoir

Les métiers du Service

Les Métiers Les études avant-Bac
Site Haute-Follis

Poursuite d'études à
Haute-Follis
Enseignement Sup.

Campus EC 53

 Poursuite d'études
dans un autre établissement
  • Serveur
  • Limonadier
  • Garçon de comptoir
  • demi-chef de rang

CAP Commercialisation et Services en Hôtel Café Restaurant

 

 

  

Mention Complémentaire
  • Maître d'hôtel
  • Chef de rang
  • Assistant de Direction de chaînes hôtelières
  • adjoint au directeur de restaurant (restauration commerciale et collective)
 Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration

 

BTS Management en Hôtellerie-Restauration

Mention Complémentaire


Les  métiers de la Cuisine

Les Métiers Les études avant-Bac
Site Haute-Follis

Poursuite d'études à
Haute-Follis
Enseignement Sup.

Campus EC 53

 Poursuite d'études
dans un autre établissement
  • Commis de cuisine
  • Demi-chef de partie
 CAP Cuisine  

Mention Complémentaire
  • Premier commis
  • Chef de partie (restauration commerciale)
  • Adjoint au chef de cuisine (restauration commerciale)
  • Chef de cuisine (restauration collective)
  • Chef gérant (restauration collective)
 Bac Pro Cuisine

 

BTS Management en Hôtellerie-Restauration

Mention Complémentaire