Les Métiers de la Sécurité
Bac Pro Métiers de la Sécurité
Les Métiers du Commerce
Bac STMG - BTS MUC - BTS PME-PMI
Les Métiers de la Gestion Administrative
Bac Pro Gestion Administration - Bac STMG - BTS PME-PMI - BTS SP3S - Secrétaire de Mairie - Secrétaire Médicale
Les métiers de la Comptabilité et de la Finance
Bac Pro Gestion Administration - Bac STMG - BTS CG - DCG (étudiant ou apprenti) - DSCG (apprenti)
Les Métiers de la Santé et du Social
CAP ATMFC - Bac Pro ASSP - Bac ST2S - Prépa Concours Infirmier, Educateur, Assistant de Service Social
Les Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration
CAP Cuisine - CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant - Bac Pro Cuisine - Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration - BTS Hôtellerie-Restauration Option B
Les Métiers de la Mécanique de la Précision
Bac Pro Technicien d'Usinage (statut initial ou apprenti en 1ère et Tle Bac Pro)

Actualités

Anthony Maubert est un jeune chef installé à Blois depuis deux ans avec son épouse Fumiko au Restaurant Assa. Ils obtiennent au bout d’un an une étoile au guide Michelin, il est promu trois toques Gault & Millaut, grand espoir de demain. Formé au Relais du Gué de Selle de Mézangers (53) chez MM. Peschard et Paris, ce mayennais originaire de Montsûrs a souhaité remercier ses formateurs en organisant un dîner prestige le 20 novembre au sein de son entreprise formatrice.

Cette soirée a été réalisée avec le soutien de nos élèves de Terminale Bac Pro Cuisine et Service. Cela a occasionné de beaux échanges avec les élèves et professeurs. Le chef a distillé ses conseils et astuces partageant son expérience et son vécu avec nos jeunes, les yeux grands ouverts ! Très belle soirée.

Suite aux attentats terroristes du 13 novembre et pour des raisons de sécurité, l'autorisation de sortie des élèves internes et demi-pensionnaires sur le temps du déjeuner est suspendue sur le site Haute-Follis.

L'état d'urgence nous oblige à mettre en place cette mesure.

Nous vous remercions de votre compréhension.

La Direction

  Dans le cadre de la semaine de découverte, les élèves de Seconde Bac Pro Technicien d'Usinage ont visité le jeudi 12 novembre 2015 la Société GRUAU à Saint-Berthevin.

 

Dans le cadre des 25 ans de l'Ecole Hôtelière, France Bleu Mayenne était une nouvelle fois dans les locaux du Lycée Haute-Follis mardi 17 novembre 2015  à 10 heures.

Ce jour-là, Anthony Maubert, chef étoilé d’origine mayennaise, installé à Blois, était présent dans nos locaux afin de rencontrer nos élèves et préparer le dîner qui se déroulera le vendredi 20 novembre au Relais du Gué de Selle à Mézangers.

Dans le cadre du programme d'Histoire-Géographie, une sortie pédagogique à Saint-Malo a été organisée le lundi 9 novembre 2015 pour les classes suivantes :
- Premières années de CAP Cuisine et Services en Brasserie-Café,
- Secondes Bac Pro Technicien d'Usinage, de Cuisine et de Commercialisation et Services en Restauration.

Le cross départemental UGSEL a eu lieu mercredi 4 novembre dernier.

Treize athlètes représentaient les couleurs du Lycée Haute-Follis.

On relèvera la très belle deuxième place en cadette de Naomie GOULAY (1STS1) et les belles 8 et 10ème places de Florian BLIN (2GA) et Camille LE BLANC (2MECA).

Vendredi 6 novembre, en fin d’après-midi, sept élèves et deux enseignants du Lycée Vincent Massey de WINNIPEG (Canada) ont été accueillis au Lycée Haute-Follis. Ils sont hébergés par des élèves de Première ST2S et STMG.

Pour consulter le programme de leur séjour du 6 au 13 novembre 2015, cliquez ici.

Nous remercions tous les professeurs qui se sont investis dans cet échange, tant pour l’organisation que pour l’accueil dans les cours.

L'échange se poursuivra en avril prochain. Dix élèves de Premières ST2S et STMG se rendront au Canada du 3 au 11 avril 2016.

Jeudi 5 et mardi 17 novembre 2015 (matin)

Dans le cadre des 25 ans de l'Ecole Hôtelière, France Bleu Mayenne était dans les locaux du Lycée Haute-Follis Jeudi matin 5 novembre 2015  à 10 heures. Ils ont interviewé M. Bayol, D. Ruault et C. Diquero. Cette émission a été diffusée dans le cadre de l’espace “Les Toqués, on cuisine ensemble”. Vous retrouverez la première interview en cliquant sur le lien suivant : https://www.francebleu.fr/emissions/les-toques-cuisine-ensemble/mayenne/les-toques-cuisine-ensemble-du-jeudi-5-novembre-2015

       

 

Le Lycée Haute-Follis accueillera une jeune irlandaise, Eilis JOHNSON
du 9 novembre au 12 décembre 2015.

Elle suivra les cours de Seconde E (STMG).

Visionnez les premières festivités des 25 ans de l'Ecole Hôtelière qui ont eu lieu le jeudi 15 octobre 2015.

 

Les 1er et 2 octobre 2015, a eu lieu la 15ème édition du salon de l’autonomie à Rennes avec environ 150 exposants.

Les élèves de Première et de Terminale Bac Pro Accompagnement Soins et Services à la Personne, ainsi que les élèves de Préparation aux Concours d'Aide-Soignante et d'Auxiliaire de Puériculture ont visité ce salon.

 

Les élèves de Première et de Terminale Bac Pro Cuisine et Commercialisation & Services en Restauration ont visité le 7 octobre dernier un domaine viticole à Souzay-Champigny.

 

Les élèves de Bac Pro Cuisine ont également découvert le Musée du Champignon à Saint-Hilaire-Saint-Florent dans le Maine et Loire.

Sur le site Haute-Follis, des journées d'intégration ont eu lieu courant septembre.  En voici, quelques images...

  •  Cliquez ici pour consulter les menus de l'Atelier Gourmand,
  •   Cliquez ici pour consulter les menus de la Brasserie.

Réservez votre déjeuner ou votre dîner au 02.43.59.70.40 ou au 02.43.26.17.17.

 Haute-Follis Enseignement Supérieur
 
Pour les classes en Enseignement Supérieur sur le Campus EC 53, il vous est possible de consulter les listes sur notre site en cliquant ici.