Mardi 6 octobre, nos élèves de 3ème Prépa-Métiers ont partagé un déjeuner pas comme les autres au restaurant d’application, accompagnés de leurs enseignants !
Au programme de cette belle journée :
Côté cuisine : Visite des coulisses guidée par M. Ruault pour comprendre les secrets de la « marche en avant ».
Côté salle : Découverte des élèves de Seconde en pleine action (service, annonce des plats, posture professionnelle).
Une expérience concrète et inspirante qui suscite déjà des vocations pour les métiers de l’hôtellerie-restauration ! 
