Le vendredi 28 novembre 2025, les élèves de 1ères MG1 ont été accueillis par Mickaël LEPAGE dans sa ferme du Chenôt à Changé.
Très à l’aise avec un public adolescent, l’exploitant a expliqué le fonctionnement de son entreprise engagée dans la préservation des milieux, à l’aide d’un diaporama et d’un échange fluide avec les jeunes. En effet, les élèves ayant pour spécialités le Management et la Gestion ont été surpris mais enjoués par une telle rencontre, malgré la pluie. Ils ont naturellement posé de nombreuses questions sur les choix économiques et éthiques réalisés, sans oublier les prénoms des bovins. L’objectif principal était de faire découvrir un circuit court de la production laitière à la vente, au-delà des objectifs de rendement, à l’instar des manuels présentant régulièrement de grandes industries et multinationales.
Ensuite, les élèves ont visité les différentes installations, en commençant par l’étable des génisses, puis le champ des vaches laitières avant la salle de traite, dans laquelle une dégustation de lait chaud a été improvisée.
Avant le départ, Mickaël LEPAGE a réalisé une petite démonstration du mécanisme permettant de distribuer le fourrage aux animaux sans trop d’efforts.
En repartant, certains élèves en ont profité pour discuter avec les autres producteurs locaux présents pour la vente directe hebdomadaire (maraichage, cacao, …) et repartir avec un souvenir lacté
