Nous avons eu le plaisir d’accueillir ce matin Lucas Renault, ancien élève de notre filière hôtellerie-restauration , aujourd’hui candidat de la nouvelle saison de « Top Chef »
.
À seulement 26 ans, ce chef originaire de la Mayenne est venu partager avec nos lycéens son parcours, ses expériences en cuisine dans plusieurs restaurants multi étoilés et les exigences du métier.
Un échange riche et inspirant pour nos élèves qui se destinent aux métiers de la restauration.
Formé à Haute-Follis, Lucas poursuit aujourd’hui son parcours dans de belles maisons et continue de nourrir de grandes ambitions culinaires.
Un grand merci à lui pour sa simplicité et ce moment de partage avec nos élèves.
Nous lui souhaitons plein succès dans l’aventure Top Chef !




